子どもが作った☆きな粉×あんこおはぎ レシピ・作り方
材料（１７～２０個人分）
- もち米
- ２カップ
- 白米
- １/２カップ
- 水
- ２，５カップを炊く量
- ●粒あん（市販）
- ２００ｇ
- ●きな粉
- １００ｇ
- ●砂糖
- １００ｇ
作り方
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- 1
- きな粉と砂糖を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- 【もち米】
お米は洗い、水を加えて３０分置いてから炊飯器で炊く。
炊けたら熱いうちにすりこ木で潰す。
あら熱がとれたら、２０等分し平らに伸ばしておく。
-
- 3
- 【成形】
②の平らに伸ばしたもち米を水で濡らした手のひらにのせ、中央にきな粉をのせ、丸める。粒あんで包んだら完成！
おいしくなるコツ
子どもにもち米の感触を感じてほしくて使用しませんでしたが、③の工程はサランラップの上でやると手も汚れなくてやり易いです＾＾
きっかけ
子どもとお花見用に作りましたｗ
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とのことで、中身をきな粉に（笑）
写真は少々不格好ですが、子どもが作ったおかぎを載せてみました（笑）