ぱぱっと作れる野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、しめじは食べやすい大きさにわける。ウィンナーはななめ切りにする。

2. 2

   お鍋に水３カップと野菜を入れ火にかける。煮立ってきたら、コンソメ２個をいれる。味見をして足りないようでしたら塩こしょうをする。

3. 3

   野菜に火が通ったら、軽く溶いた卵２個を入れて火を止める。

4. 4

   余熱で卵がお好きなかたさになったら出来上がり！