ニラとキムチのチヂミ　簡単♪おいしい♪つけダレレシピ・作り方

Name: ニラとキムチのチヂミ 簡単♪おいしい♪つけダレ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 薄力粉 100g; 卵 1個; 水 100cc; 塩 小さじ1/4; ニラ 1/4束; キムチ 50g; ごま油 適宜; ★コチュジャン 適宜; ★ポン酢 適宜

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約10分
100円以下

chacoxcha

タレが決め手！ニラだけでも、または長ねぎでもOK。

材料（2人分）

薄力粉: 100g

卵: 1個

水: 100cc

塩: 小さじ1/4

ニラ: 1/4束

キムチ: 50g

ごま油: 適宜

★コチュジャン: 適宜

★ポン酢: 適宜

作り方

1

ボウルに卵を溶き水を加え、薄力粉と塩を入れます。
このとき卵と水、合わせて1カップが目安。
2

ニラは5cmに切り、キムチも一緒にボウルに加え混ぜます。
ごま油を敷いたフライパンで両面を焼きます。
3

★コチュジャンと★ポン酢を合わせ、つけダレを作ります。
チヂミにタレをつけていただきます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人はこのタレで、子供はマヨネーズとおかかでお好み焼き風に、と好みのもので食べてもいいですね♪

きっかけ

タレを簡単でおいしくと思い、ポン酢とコチュジャンを混ぜてみたらこれがおいしい^^

公開日：2011/04/05

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このレシピを作ったユーザ

chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。あとは「手軽な材料」を使います。手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！