混ぜて焼くだけ☆ひき肉とほうれん草のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切る。たまねぎはみじん切り、スライスチーズは８等分くらいに切る。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、塩、コショウ、チーズ、牛乳を入れてよくませる。

3. 3

   フライパンで油を熱し、タマネギ、ひき肉をいため火を通す。タマネギが半透明になったらほうれん草を加えさっと炒める。

4. 4

   フライパンに、混ぜておいた卵液を加え、弱火で蓋をして焼く。卵の表面が固まってきたらひっくり返し両面焼いたら完成。