意外な美味しさ　鶏とりんごのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をむいて、余計な脂を取り除く。しょうがはすりおろす。りんごは皮をむいて8等分にする。

2. 2

   鶏肉は、塩をすり込み、しょうがと白ワイン（日本酒）に漬け込む。冷蔵庫で2時間以上、一晩でも。

3. 3

   耐熱性の鍋に、りんごを敷き、その上に鶏肉をのせて、200度のオーブンで30分くらい焼く。

4. 4

   鍋のそこに、鳥とりんごからから出たスープがあるので、皿に一緒に盛り付け出来上がり。
   お好みで胡椒をふっても。