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豆腐と白菜の漬物のピリ辛サラダ レシピ・作り方

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＊和土＊
ちょこっと残った白菜の漬物とお豆腐を、サラダにして頂きました。柚子胡椒の香りと辛みが美味しかったです。

材料（１人分）

白菜の漬物
数切れ
柚子胡椒
小さじ１/２
豆腐
1/４丁
醤油
小さじ１/2
柿酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    お豆腐を水を切って、１ｃｍ角程度に切る
  2. 2
    白菜を千切りして、柚子胡椒とお酢とあえる
  3. 3
    １の上に２をのせて、食べる時に醤油を少々たらして、あえながら食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐から水がでてくるので、作ったらさっと食べてください

きっかけ

お昼に

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
サラダ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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