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しょうが入り☆ひじきの煮なます風レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ひじきの煮物にお酢を加えると、とっても美味しいです。

材料（４人分）

ひじき: ２０ｇ

玉ねぎ: １/2個

醤油: 大さじ１

柿酢: 大さじ２

生姜: １片

菜種油: 小さじ１

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作り方

1

ひじきをさっと洗って、ひたひたの水と火にかける
2

玉ねぎの薄切りを、ひじきの上にのせる
3

ひじきが柔らかくなってきたら、酢と醤油を加え、煮切る

最後に生姜のしぼり汁を加え、えごまをかざる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば、ひじきを戻しておいても。

きっかけ

定番料理

公開日：2011/02/19

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関連情報

カテゴリ: その他の海藻

関連キーワード: しょうが2011 生姜ベジタリアンヴィーガン

料理名: 煮物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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