キャベツが主役*チーズ入りコンソメスープ レシピ・作り方

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tanta4020
キャベツをたっぷり使ってください。
柔らかいキャベツが私はお勧めです☆

材料(1人分)

キャベツ
約30g
顆粒コンソメ
小さじ1/2~1
●砂糖・クレイジーソルト・塩
少々
とろけるチーズ
10g
バジル
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは手で適当に割きます。
  2. 2
    スープカップ(耐熱容器)に①のキャベツと水、コンソメを入れてレンジで約4分加熱します。
  3. 3
    ●の調味料で味を調えます。
  4. 4
    チーズを乗せてレンジで約30秒温めて、バジルをかけていただきます。

おいしくなるコツ

一人分だったのでレンジで作りましたが、多人数分であれば、お鍋でキャベツがとろとろ~になるまで煮ると美味しいと思います!!

きっかけ

キャベツを生かしたスープを食べたくて。

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

tanta4020 一人暮らしの学生です^^* *モットー*  食事は楽しく  バランスよく、いろいろな食材と調理法  低塩、低脂でも美味しく  体に悪い食材はない♪ ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか? 食べることなしに生きてはいけません。 生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう*^^ハ

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