材料（３人分）
- 春雨
- ６０グラム
- たまご
- １個
- キューリ
- １本
- ★しょうゆ
- 大さじ２
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★酢
- 大さじ３＋１/２
- ★ゴマ油
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ・たまごは錦糸たまごにする。
・キューリは細切りにし、塩もみをしておく。
-
- 2
- 春雨を茹でる。茹で上がったらザルに上げ、ぬめりを取り水気をしっかり切る。
-
- 3
- ★すべて混ぜ合わせ、ボウルに春雨、たまご、キューリを入れ絡ませ、いりごまを加えたら出来上がり♪
きっかけ
春雨を大量に貰ったので作ってみました＾＾
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