何でも巻いて*もちもちトルティーヤ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄力粉
- 50g
- 片栗粉
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
- 油
- 小さじ1
- 水
- 65~70cc
- ●お好きなお肉や野菜
- 適量
作り方
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- 1
- ボウルに薄力粉、片栗粉、塩をいれてぐるぐる混ぜます。
-
- 2
- 油を加えてまたぐるぐるまぜます。
-
- 3
- 水を加えてだまがなくなるまで混ぜます。
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- 4
- 熱したフライパンで焼きます。
分量は2枚分です。
(油はひいてもひかなくても)
-
- 5
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- 野菜やお肉を挟んでいただきます。
↓写真は照り焼きチキンと、キャベツです。
おいしくなるコツ
マヨネーズと粒マスタードがお気に入りです♪
野菜やお肉をくるんだときに一緒に乗せるとおいしいです^^*
きっかけ
主食がないときに作るようになりました。
余った野菜炒めを挟んだり、はちみつとバターをつけて食べても良いですよ☆