お弁当の彩りに♪マヨかぼちゃボール レシピ・作り方
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材料(数人分)
作り方
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1
かぼちゃは一口大に切って、少量の水と一緒にラップにくるんで、加熱する。
※楊枝を刺して中心まで「スッ」と刺せるくらいまで加熱してください。 -
2
ボウルに(1)のかぼちゃをいれ、あつあつのうちによくつぶす。
※マッシャーがない場合はフォークの背でもつぶせます。 -
3
(2)の粗熱がとれたらマヨネーズをいれ、1口大に丸めて出来上がり。
※マヨネーズはスムーズに丸められるくらいの固さを目安に様子を見ながら足してください。
きっかけ
卵焼き以外の黄色の彩りが欲しい、出来れば冷凍出来るモノ…と思いつきました。
おいしくなるコツ
・お好みで塩コショウやお醤油を隠し味に足しても美味しいと思います。
- レシピID:1770000823
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- かぼちゃボール
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梨ボー2011/12/12 23:41丸めてなくてごめんなさい。自分用のお昼に作りました♪マヨとかぼちゃがとても美味しい組み合わせでした♪ご馳走さまです♪