黄色と赤のパブリカのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は、食べやすい大きさにきる。太目の千切りっていう感じ。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをいれて火をつける。

3. 3

   香りがたってきたら、野菜を入れて蓋をして弱火で蒸すようにして火を通す。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、トマトソースを入れて軽く煮る。

5. 5

   鍋に塩を入れて、パスタをゆでる。

6. 6

   パスタが茹で上がる1分前に茹で汁を取って、手順4にいれて味をととのえる。

7. 7

   パスタが茹で上がったら手順6にいれてあえてできあがり。