チーズじゃが★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはマッチ棒くらいの太さの千切りにする。
   決して水にさらさないでくださいね。くっつかなくなります。
   パセリはみじん切りに。

2. 2

   溶けるチーズとじゃがいもを混ぜ、塩こしょうを軽くする。（多すぎないでね）
   半分はパセリのみじん切りを加える。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、種を適当な大きさに広げて置く。
   後はつつかないでください。バラバラになるので。

4. 4

   片面にうっすら焼き色がついたら返し、そっと押さえる。
   反対側も焼けたら出来上がり。そのころにはじゃがいもにも火が通ってます。