ベイクドチョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、クリームチーズ、生クリームを常温に。
   
   ココアパウダーに生クリームを少しずつ加えて練るように溶き伸ばします。

   

2. 2 砕いたチョコを別のボウルに入れ、レンジで溶かします。
   滑らかになったらココアを溶いた生クリームを加えて混ぜます。

   

3. 3 クリームチーズと砂糖を滑らかになるまでよく練ります。

   

4. 4 卵を入れてよく混ぜてからチョコレート生地を加えます。

   

5. 5 一度漉してから型に入れてオーブン220℃30分
   お好みの焼き色がついたらホイルシート被せます。

   

6. 6 粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷まします。