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約10分
100円以下
marochan*
美味しいです♪
材料(4人分)
人参
2本
オリーブオイル
大さじ3
りんご酢
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
適量
刻みパセリ
適量
塩麹または塩
大さじ3(塩なら小さじ1
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作り方
1
よく洗った人参をピーラーで向いて塩麹をも見込み半日ほどおく。
2
1の汁気をしっかり絞ったら、パセリ以外の材料をよく混ぜて合わせる
3
お好みでパセリを足して完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レーズンを入れても美味しいです
きっかけ
家庭菜園で人参がたくさんとれたので
公開日:2024/07/03
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marochan*
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