栃木名物　白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りにしたにんじんを茹で、茹で上がり直前に食べやすい長さに切ったほうれん草も加えて30秒したら流水にさらし、よく絞る。

2. 2

   水切りした豆腐をしっかり潰してaとよく混ぜます。

3. 3

   豆腐と水気を絞った野菜を混ぜて完成。