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牛カルビ丼 レシピ・作り方
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ringo#
お酢のタレで脂がのったカルビもさっぱり
材料(1人分)
牛カルビ肉
100g
a長ねぎ
1/3
aしょうゆ
小さじ2
aみりん
小さじ2
a酢
小さじ2
a味噌
小さじ1
ご飯
茶碗1杯
作り方
1
aを全てボウルに混ぜます。
2
牛肉を食べやすいサイズに切りタレに絡めます。
つけ込む必要はありません。
3
まず肉だけをフライパンに入れて焼き、焼き色がついたらaの残りのタレも入れて一煮立ち。
4
ご飯に乗せて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしてガツガツ食べれる丼になりました。
公開日:2024/01/03
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