にんじんしりしり レシピ・作り方

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ゆーれーママ
沖縄料理で有名なにんじんしりしりです。
味付けはめんつゆを使ってます。

材料（4人分）

にんじん
1本
卵
1個
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ１位
鰹節
小袋一袋

作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにする。
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンににんじんを入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    といた卵を回して入れ、菜箸で炒め合わせる。
    麺つゆで味を整えて鰹節をふりかける！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節はお好みで！シーチキンでも美味しいです！ 麺つゆには鰹出汁も入ってるので美味しくしあがります。

きっかけ

にんじんをたくさん食べれるので、子供も大好きな味です。

公開日：2023/08/10
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カテゴリ
にんじん無限にんじん人参 お弁当その他の沖縄料理めんつゆ

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