夏の定番♪ポン酢で食べる冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水1000mlとお酒大さじ2を入れ、沸騰させずに豚肉を茹でます。

2. 2

   大根をおろし、軽く水分を切っておきます。

3. 3

   大葉は千切りにし、かいわれ大根は根本を切っておきます。

4. 4

   豚肉はお皿に盛り、大葉・大根おろし・かいわれ大根をトッピングします。

5. 5

   ポン酢をかけて完成です。