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黒豆
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ほぼ放ったらかし。圧力鍋で簡単!黒豆煮 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
よんぷー
作業時間は約5分。23時間55分放ったらかし。
甘さ控えめ。お弁当に入れると色味が引き締まります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
黒豆
100グラム
★砂糖
60グラム
★醤油
小さじ1
★お水
400cc
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作り方
1
★の材料を圧力鍋に入れて沸騰させます。
2
その間に黒豆をザルに入れて洗います。
3
1が沸騰したら火を止めて黒豆を入れます。
4
蓋をして半日放置します。
夏場は冷蔵庫に入れてください。
5
半日たったら圧力強にして鍋を火にかけます。
6
ピンが上がったら弱火にして20分煮ます。
7
20分たったら火を止めて半日放置したら完成です!
夏場は冷蔵庫に入れてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はお砂糖の量を調節してください。
きっかけ
お正月用に黒豆を購入しましたが、お正月まで我慢出来ずに作りました。
公開日:2021/12/10
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このレシピを作ったユーザ
よんぷー
小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ!節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が9割!身体の中からキレイに健康になりたい。 楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。
https://room.rakuten.co.jp/room_yonpuu/items
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/03 07:37
とても簡単でした!そしてふっくらと柔らかでした。
にゃんぱすう
あけましておめでとうございます☆嬉しいレポありがとうございます^_^
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豆類
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