包丁いらず！ささっと簡単！豚肉のバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に小麦粉をまぶします。
   食品用ポリ袋にお肉と小麦粉を入れてシャカシャカやると手が汚れないのでおススメです。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくチューブを入れて中火で火にかけます。
   カロリーが気になる方はバター控えめで！

3. 3

   バターが溶けてきたら強火にして、お肉を入れて火が通るまでよく炒めます。

4. 4

   モヤシを投入して更に炒めます。
   エノキでもしこしことした食感が美味しいです。

5. 5

   モヤシに火が通ったらポン酢を入れて１分ほど炒めます。
   塩コショウで味を整えて完成です！
   お好みで小ネギやブラックペッパーをかけても美味しいです。