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野菜あんかけ 幼児食4 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くすみピンク
野菜あんかけを作りました。
材料(1人分)
小松菜
1袋の葉の方
玉ねぎ
4分の1
えのき
4分の1
☆水
400㎖
☆無添加だし
小さじ4分の1
☆片栗粉
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
小松菜、玉ねぎ、えのきは粗いみじん切りにする。
2
お鍋にオリーブ油を熱し、小松菜、玉ねぎ、えのきを炒める。
3
しんなりしたら、☆を入れてとろみがついたら、出来上がり。
4
直ぐに食べない分は製氷機に入れて冷凍保存する。
5
使っただしはこちらです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1週間くらいで食べきります。 ご飯やうどんなどにかけて食べます。
きっかけ
野菜あんかけは食べてくれるので、いろいろな野菜で作っています。
公開日:2021/07/22
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