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ズボラでも美味しい!トマツナそうめん レシピ・作り方

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Mttia
完熟トマトでさっぱり美味しいそうめんです(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

そうめん
2束
完熟トマト
大1個
たまねぎ
4分の1個
大葉
3枚
ツナ缶
1缶
●めんつゆ(濃縮4倍)
大さじ3〜4
●昆布ポン酢
大さじ3〜4
●アマニ油(オリーブオイルでも)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    たまねぎは、スライスする。
    できるだけ空気に触れるよう広げておいておく。そうすることで、たまねぎの辛味がとれます。
    (急いでいる場合は、水にさらしてぎゅっと絞ってもok)
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でる。少しかために茹でてください。ざるにとって冷水で洗って水を切っておく。
  3. 3
    トマトは食べやすい大きさにカットしてボウルへ入れる。たまねぎスライス、ツナ缶(オイルごと)●の調味料も一緒に入れる。
  4. 4
    ボウルにそうめんも入れて、ざっと混ぜる。
    お皿に盛って、刻んだ大葉を乗せて出来上がり(*^^*)

おいしくなるコツ

できれば完熟トマトで。ツナ缶はオイルごと使うことで、旨味と栄養を逃しません! 味をみて足りなければ、めんつゆを足してください。

きっかけ

さっぱりしたそうめんを食べたくて。

公開日:2021/07/19

関連情報

カテゴリ
トマト全般アレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

Mttia 食べ盛りの子供たちに毎日作るごはん! ときどきおやつやパンも作ります。 エスニック料理にとても興味あり。 毎日野菜をたっぷり摂ることを心掛けています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/23 18:55
美味しかったです。
よん〜
レポート嬉しいです!ありがとうございます(*^^*)

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