ポテトと春ニラの小さなグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを7mm厚の輪切りにする。
   ベーコンを7mm幅に切る。
   ニラを長さ4cmに切る。
   バターを5g用意する。
   グラタン皿に塗るバター少々用意する。

2. 2

   耐熱皿にバターを塗り、ジャガイモを並べる。バターを乗せてラップをふんわりかけて500〜600wで2分レンジ。

3. 3

   耐熱小皿にホワイトソースポーション4個を500〜600wで1分20〜30秒レンジにかける。ホワイトソースを軽く混ぜ胡椒する。

4. 4

   オーブンレンジを220度に予熱。
   ジャガイモのグラタン皿の上にベーコンとニラを乗せてホワイトソースをかける。上にとろけるチーズを好きな分量乗せる。

5. 5

   220度のオーブンで15〜20分。チーズに焦げ目がついてグラタンがグツグツし始めたら出来上がり。