こしあぶらの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、そこにこしあぶらを入れて、全体に衣がつくようにする。

2. 2

   揚げ油をフライパンに入れる。
   底から約1センチ程度まで。
   加熱し170℃くらいにして、1を入れる。

3. 3

   衣がかたくなったら、取り出す。

4. 4

   めんつゆと水を合わせて、少し温める。