オリーブとマッシュルームのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブは岩下食品の「オリーチェ」を使用。なければ他のグリーン/黒オリーブでも。
   
   ブラウンマッシュルーム→ホワイトマッシュルーム、長ねぎ→青ねぎにしてもOK。

2. 2

   長ねぎはみじん切り、オリーブは種のまわりをこそげてみじん切り。

3. 3

   マッシュルームは石づきがあればカットし、キッチンペーパーで拭いて汚れを取り、アイラップに入れます。
   
   指で簡単につぶれるので、みじん切りの必要なし♪

4. 4

   みじん切りにした長ねぎとオリーブ、粉チーズ、マヨネーズを入れ混ぜ

5. 5

   バゲットに塗り

6. 6

   トースターで5分焼いたらできあがり♪