白菜と鶏むね肉の冷や麦(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして白菜の千切りをサッと茹でます。30秒ほどですくって取り出します。水気をしぼります。

2. 2

   同じ鍋に鶏むね肉を細切りにして２分ほど茹でて、すくって取り出します。

3. 3

   さらに同じ鍋で冷や麦を表示通りに茹でてザルにあげて、流水で人肌まで冷まします。

4. 4

   器に冷や麦、白菜、鶏むね肉をのせて、ごまだれとポン酢を混ぜたものをかけて出来上がりです。お好みで七味をかけて下さい。