キャベツの甘み手羽先だしのシャキシャキ激辛ラーメン レシピ・作り方

作り方

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   手羽先をグリルで両面焼きます(※今回使用するのは２本)

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   キャベツ・コーン・もやし・手羽先・辛ラーメンを用意します。

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   熱したフライパンに強火でキャベツ・もやしを炒めます。ここにコーンも一緒に炒めてしまってもokなんですが今回は別盛りしたかったのでコーンはレンジで１分加熱します。

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   野菜がいため終わったら別皿に移し、そのままのフライパンに水を入れ辛ラーメンを作っていきます。

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   麺が解れたところで小さじ１のすりごまを加え全体に混ぜます。

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   その後器に移動させ盛り付けです。

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   まずは手羽先・もやし・キャベツ・コーンの順にのせバランスをとります。

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   最後に韓国のり２枚を半分に切った計４枚を器の側面に並べ、もやしの上に糸唐辛子をひとつまみ乗せるとできあがり☆