小松菜と麩と油あげとワカメの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげを小さく切り、ザルに入れて熱湯を回しかけて油抜きする。

2. 2

   小松菜を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させ、1と2と麩を入れて煮る。

4. 4

   火が通ったら乾燥ワカメを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
   味噌を溶かし入れて出来上がり。