もちもちシーチキンコーンいももっち(*´ω`人 レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも
- 2個
- シーチキン
- 1缶
- 片栗粉
- 大さじ1
- コーン
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- ラー油
- ひとまわし
- 青のり
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- まずじゃがいも2個の皮をむき。のちに潰しやすいだろう大きさまで切ります。
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- 2
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- 容器にいれみっちりラップをしレンジで8分~10分加熱。
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- 3
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- その間に片栗粉、醤油、みりん、コーン、ツナ缶を用意しておきます。
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- 4
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- じゃがいもに完全に火が通ったら、全ての具材を投入。そしてひたすら潰し混ぜます。(※辛くしたい方はここでラー油も一緒にひとまわし)
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- 5
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- 頑張って混ぜていればいづれペースト状になります。
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- 6
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- 油をひいたフライパンにのせて焼いていきます。
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- 7
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- 弱火にしスプーンなどで形を形成しつつ。焼目ができるのを待ちます。だいたい3分~5分程度
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- 8
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- ひっくり返して更に2分~5分程度やきます。
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- 9
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- 最後に器にもって上からあおのりをかけたできあがり☆
おいしくなるコツ
とにかくしっかりペーストに
なるまで混ぜる
きっかけ
残った芋を使用したくて
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