ミョウガと茄子と紫蘇と紅ショウガめんつゆ生ふりかけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ミョウガ
- 6本
- 茄子
- 60ｇ
- 紅ショウガ
- 20ｇ
- 紫蘇
- ４枚
- めんつゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- まず材料を用意します。
-
- 2
-
- 全てをみじん切りに
-
- 3
-
- 茄子は一度水に浸しておきます。
-
- 4
-
- 茄子以外をとりあえず器へ一旦移動。
-
- 5
-
- 茄子は油を引いたフライパンで炒めます。
-
- 6
-
- 茄子が油を吸ったところで他の具材を投入めんつゆ大さじ1、みりん小さじ1投入。
-
- 7
-
- できあがり☆
おいしくなるコツ
茄子は油をしっかり吸い込ませる
きっかけ
甘辛いご飯のお供に☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません