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はるさめとワカメの中華スープ レシピ・作り方

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*-*-tsnn-*-*
ヘルシー&簡単♪中華スープ

材料(4人分)

緑豆はるさめ
40g
長ネギ
1/3本
乾燥ワカメ
軽くひとつかみ
700cc
中華スープの素(ペースト)
小さじ3
ごま油
小さじ1/2
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギを薄く斜め切りにする。
  2. 2
    はるさめを3~4分茹で、食べやすい長さに切る。
  3. 3
    鍋に水を入れ、沸騰したら中華スープの素を溶かし入れる。
    1と2を加え1分ほど茹で、乾燥ワカメを入れてひと煮立ちさせる。
  4. 4
    ごま油、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

きっかけ

はるさめが食べたかったので♪

公開日:2020/09/06

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カテゴリ
春雨スープ

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