納豆とモロヘイヤのネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤを洗って食べやすい長さに切る。
   茎が固い場合は葉と茎を分けておく。

2. 2

   1を塩ゆでし、氷水に取って冷まし、ザルに上げて水気を切る。
   (茎が固い場合は茎から茹でる)

3. 3

   2を5分ほどおいて水気が切れたら、納豆と添付のタレとからしを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ご飯をお茶碗によそい、3をのせてかつおぶしをふりかけて出来上がり。