ミックスジュースとフルーツのゼリー♪ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- 粉ゼラチン
- 10g
- お湯
- 100ml
- ミックスジュース
- 400ml
- カットフルーツ
- 70g
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 今回は市販のジュースとカットフルーツ(白桃、オレンジ、いちご、キウィ等)を使用しました。
-
- 2
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- ボウルに粉ゼラチンを入れ、お湯(80℃以上)を混ぜてふやかす。
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- 3
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- 2にジュースと砂糖を加えてよく混ぜる。
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- 4
- 3を器に注ぎ、ラップをして表面が少し固まるくらい(約30分)冷蔵庫で冷やし、フルーツをのせて再び冷やし固める。
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- 5
- 約1時間、固まるまで冷やす。
おいしくなるコツ
ジュースによって甘さが違うのでお好みで加減してみてください。
きっかけ
スイーツタイムに作りました♪
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