たくさん食べたい♪オニオンリングレシピ・作り方

Name: たくさん食べたい♪オニオンリング
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ 3個; ⭐薄力粉 100g; ⭐片栗粉 50g; ⭐水 150ml; ⭐ベーキングパウダー 5g; ⭐塩胡椒 ふたつまみ; ⭐砂糖 小さじ1/2; サラダ油（揚げ焼きの場合） フライパンの底から1センチ〜くらい。

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約30分
300円前後

二時のかっぱ

我が家のパーティーメニューのひとつです。
簡単でシンプルに美味しいです^_^

材料（4人分）

玉ねぎ: 3個

⭐薄力粉: 100g

⭐片栗粉: 50g

⭐水: 150ml

⭐ベーキングパウダー: 5g

⭐塩胡椒: ふたつまみ

⭐砂糖: 小さじ1/2

サラダ油（揚げ焼きの場合）: フライパンの底から1センチ〜くらい。

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作り方

1

玉ねぎは輪切りにして一輪ずつになるようそっと外す。
ボウルに⭐の材料を混ぜる。
2

フライパンに油をひき中火で加熱。
玉ねぎを⭐のボウルに入れて衣を全体にまぶしたら揚げていく。
揚げ焼きする場合は片面がしっかり焼けてからひっくり返してもう片面も焼く。
3

衣がカリッとしたらすくい上げて余分な油をきり、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの中心部（円が小さい所）はバラさずに揚げてしまった方が楽です。そのままでも美味しいですが、オーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）をつけてもオススメです。

きっかけ

オニオンリングが家族皆好きなので、たくさん作ろうと思いました。毎度目分量で作っていましたが今回ちゃんと計量してレシピ化してみました。

公開日：2020/05/14

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このレシピを作ったユーザ

二時のかっぱ専業主婦歴5年めです。賃貸暮らしの4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。夫の帰りが遅いので、作り置く冷菜orレンジで温め直す前提のレシピが多いです。プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介したいです。レシピはどんどん改善したいので改善点やおすすめアレンジがあればぜひ教えて下さい^_^