千切り野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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野菜を千切りにすることで、食べやすいお味噌汁に♪

材料（4人分）

大根
50g
人参
50g
玉ねぎ
1/4個
乾燥ワカメ
軽くひとつかみ
だし入り味噌
大さじ2
水
800cc
カットねぎ
軽くひとつかみ

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら千切りにした野菜を柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    乾燥ワカメを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
  3. 3
    味噌を溶かし入れ、カットねぎを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違った野菜の切り方で、作ってみました。

公開日：2020/02/18
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カテゴリ
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