熱々！たっぷりお肉のコロッケ♡〜よみがえる思い出〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、豚こま肉とたまねぎのみじん切りを入れて炒める。お肉に火が通ったら細かく切ってください！
   私はキッチンバサミでチョキチョキ！

2. 2

   じゃがいもはやわらかくつぶしておきます。①を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   お好きな形に成型しましょう。今回はおにぎり風に三角にしました！形が作りやすくて揚げやすいです。
   ●を混ぜ合わせたものをまとわせ、パン粉をつけます。

4. 4

   ③を揚げます。表面、裏面、側面をまんべんなく加熱し、きつね色の焦げ目がついたら完成です。
   子ども用にミニコロッケを作ったけど、普通サイズのをただ割ればよかったと気づきました。

5. 5

   お皿に盛り付け、中濃ソースをかけて完成です！

6. 6

   夫の帰宅後、夫のためだけに揚げてあげました。美しく優しい最高の妻ですよね。
   なんかこっちの方がきれいに揚がり悔しいです。

7. 7

   ★アレンジレシピ★
   夫は細いマヨネーズをめちゃくちゃかけて食べてました。揚げ物にマヨネーズうまいよね。