ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵白と卵黄に分け、それぞれボールに入れる。
   
   200℃にオーブンを予熱しておく

2. 2

   卵白を角が立つくらいまで泡立てメレンゲを作る

3. 3

   卵黄にホットケーキミックス、牛乳、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

4. 4

   手順2で泡立てたメレンゲを手順3の生地に入れ、ゴムベラで、泡を消さないようにざっくりと混ぜ合わせ、型に入れる

5. 5

   200度に熱したオーブンに入れ、35分から40分焼く。