★作り置きに★無塩ペッパーにんじんラペ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん
- １本
- ●三温糖
- 小さじ１
- ●ブラックペッパー
- 小さじ1/3
- ●酢
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- にんじんを千切りにします。スライサーを使うと楽です。
-
- 2
-
- ボウルににんじんと●を入れ、よく混ぜ合わせ１０分程度おく。
-
- 3
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- 保存容器に入れて３～４日程度で食べきってください。
きっかけ
塩のかわりにブラックペッパーを入れているので減塩です。水分も出にくいので人参の食感が残りやすいです。
本当はただ塩を入れ忘れただけです！
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