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ナスの生姜焼きレシピ・作り方

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生姜焼きは肉だけではありません…！ナスも美味しいんです！(^^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ナス: 2本

大葉: ２枚

胡麻油: 大1

☆醤油: 大1

☆みりん: 大1/2

☆砂糖: 大1/2

☆生姜チューブ使用: 2cm

☆炒りごま白: ひとつまみ

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作り方

1

最初に☆を混ぜ合わせておきます。ナスは縦に皮を剥き縦に８等分に切ります。大葉は千切りにします。フライパンを温め胡麻油を入れナスを炒めます。
2

しんなりしてきたら ☆と大葉を入れてさっと炒めます。お皿に盛り付けて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスのレパートリーを増やしたくて作ってみました(^^)

公開日：2019/09/28

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 生姜焼きナスナスの生姜焼き大葉

料理名: ナスの生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/05 07:17

美味しくいただきました。ごちそう様です。

塩じゃけ8823

レポート＆美味しそうに作って頂いて有難うございます！是非また作ってみて下さいね♪

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