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牛肉とレンコンの甘辛炒め＋＋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

熱々ご飯によく合います❤

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

牛肉: 150g

レンコン: 中1節

サラダ油: 少々

※酒: 大さじ2

※みりん: 大さじ2強

※醤油: 大さじ2強

※おろし生姜: 小さじ1

白ごま: 少々

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り、レンコンは薄めのいちょう切りにします。
2

フライパンでサラダ油を温め、1を炒めます。
3

牛肉にまだ赤みが残っている程度まで炒めたら、※を加えます。
4

汁気が無くなるまで炒め、白ごまを振ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンに肉を加えてボリュームを持たせてみようと思って・・・

公開日：2018/01/16

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切りれんこんレンコンのきんぴら牛肉のしぐれ煮

関連キーワード: 炒め物きんぴら簡単ご飯に合う

料理名: 牛肉とレンコンの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/20 09:38

牛肉がなかったので、豚肉で作りました。薄めにスライスしたレンコンのしゃきしゃきした食感が良かったです。少し濃いめの味付けがご飯によく合って美味しかったです。

ちいずちいず

豚肉も美味しそうですね( ´∀`) 我が家でも試してみたいと思います♪ レポありがとうございます♪

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