高野豆腐でお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐、シーフードミックス、キムチ、ごま油を入れて混ぜ、さらに溶き卵と小麦粉を加え、全体を粘り気が出るまで混ぜる。

2. 2

   テフロンのフライパンに1を入れ、高さ3cmほどにし弱火で2分焼く

3. 3

   蓋をして3分程度蒸し焼きにし、片面に火が通ったら裏返し、チーズをのせる。
   反対側も焼く。
   火が通ったらお皿にのせ、かつおぶしとソースをかけて出来上がり