めんつゆで簡単！ズッキーニと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ズッキーニは1cmの半月切りにする
   
   ■油揚げは熱湯で茹でて油抜きをし、水気をよくしぼって食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に水、めんつゆの半量をいれて火にかけ、沸いたら油揚げを加え、蓋をして弱火で2～3分煮る

3. 3

   残りのめんつゆ、ズッキーニをいれて蓋をし、4～5分煮たら火を止め、そのまま5分ほどおく
   
   ※ズッキーニはお好みのかたさまで煮ればOKです。

4. 4

   器に盛り、お好みで七味をふってできあがりです♪

5. 5

   ※めんつゆはこちらを使用しています(おそらく3倍濃縮)。ご使用のものによりお好みで加減をしてください。