甘めが好まれるおいなり。麦みそで作ってもおいしいです。 四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー味噌。愛媛の麦みそで作るとおいしいレシピを沢山紹介していきます。
油揚げを煮詰める際、煮汁がなくなり始めると焦げやすくなりますので、鍋を揺らしながら弱火で煮詰めてください。
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