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レンジで簡単!じゃがいもとズッキーニの温サラダ レシピ・作り方

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はぁぽじ
オイル・マヨネーズ不使用です。火を使わずにできる簡単なおかずです。お弁当にも!

材料(2~3人分)

じゃがいも
3個(230g)
ズッキーニ
1/2本(100g)
魚肉ソーセージ
1/2本
クレイジーソルト
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ■じゃがいもは皮をむき、5~6mmの半月切りにして水にさらす

    ■ズッキーニ、魚肉ソーセージも5~6mmの半月切りにする
  2. 2
    じゃがいもの水気を切り、耐熱器に入れてラップをし、レンジ(600W)に2分~2分30秒ほどかける
  3. 3
    取り出してズッキーニ、魚肉ソーセージを入れて軽く混ぜ、ラップをして同様にレンジにかける

    ※じゃがいもがやわらかくなればOK♪
  4. 4
    粗熱がとれたら水気を切り、温かいうちにクレイジーソルトをふってなじませる

おいしくなるコツ

クレイジーソルトはハーブソルトやドライハーブ+塩でもOKです。 お好みで加減をしてください(^人^)

きっかけ

お弁当に作りました。

公開日:2017/06/27

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ火を使わない料理お弁当のおかず全般ズッキーニじゃがいも
関連キーワード
簡単 レンジ 火を使わない サラダ 温野菜 ノンオイル 魚肉ソーセージ ズッキーニ
料理名
じゃがいもとズッキーニの温サラダ

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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