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キムチを使って簡単!ヤンニョム厚揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
w--naomi
ご飯のおかずにぴったりの1品です。調味料もごく一般的なものを使用しているのでお手軽に作ることができます!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
厚揚げ
2 枚
★キムチ
100 g
★ピーマン(パプリカ)
2 個
★人参
1/2 個
★たまねぎ
1/2 個
片栗粉
大さじ 2
サラダ油もしくはごま油
大さじ 1
○ ケチャップ
大さじ 1.5
○ みりん
大さじ 1
○ ごま油
小さじ 1
○ ニンニクすりおろし
小さじ 1
作り方
1
人参と玉ねぎは薄切り、ピーマンは一口大に切ります。
2
厚揚げを一口大に切ります。厚揚げ全体に片栗粉をまぶします。
3
熱したフライパンにごま油もしくはサラダ油大さじ1をいれ、厚揚げの表面を焼きます。
4
厚揚げの表面に焼き色がついてきたら、★を入れて炒めます。
5
野菜のかさが減ってしんなりしてきたら、○を加え、まぜあわせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方は、調味料にキムチのもとやコチュジャンを加えてください。
きっかけ
仕出しお弁当屋さんのヤンニョム厚揚げがおいしくて、自分なりに再現してみました^^
公開日:2017/05/14
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厚揚げ
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ヤンニョム
厚揚げ
キムチ
簡単
このレシピを作ったユーザ
w--naomi
つくったよレポート(
1
件)
2017/05/25 21:34
簡単に美味しく作ることが出来ました!また作ってみたいと思います!(*^^*)
mmzz164
レポートありがとうございますm(_ _)m
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