アボカドのナッツサラダ(*´ｪ｀*) レシピ・作り方
材料（４人分）
- アボカド
- ２個
- レタス
- 半玉
- にんじん
- １本
- きゅうり
- １本
- 茹でブロッコリー
- 1/3玉
- プチトマト
- ８個
- お酢
- 大さじ１半
- サラダ油
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- ミックスナッツ
- 1/4カップ
作り方
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- 1
- ブロッコリーはお湯から茹でて１分ほどでザルにあげて人肌まで冷まします。
ミックスナッツは砕いてアルミ箔に置いてトースターで３分焼きます。にんじんはピーラーでスライスします。
-
- 2
- 器にレタス、にんじん、ブロッコリー、輪切りきゅうり、アボカドを乗せます。
-
- 3
- お酢、サラダ油、醤油
塩コショウを混ぜてかけます。
-
- 4
- ナッツをふりかけて、トマトを飾って出来上がりです。
きっかけ
ママ友会の持ち寄りランチに持っていきました♫