いなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切る。小さめの鍋に油揚げと水と醤油と砂糖小さじ３を入れ、弱火で5分くらい煮る。油揚げを冷ましておく。

2. 2

   酢飯を作る。ご飯を冷ましておく。冷めたら酢と砂糖大さじ１を入れてしゃもじで切るようによく混ぜて酢飯を完成。

3. 3

   油揚げの中にご飯を入れて軽く押す。油揚げの封をしてお皿に盛り付け完成。