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和風?! おかかいりバターライス! レシピ・作り方

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Jrとmc
残りごはんを使ったアレンジ!
簡単で美味しい!

材料(2人分)

ごはん
お茶わん2杯くらい
鰹節
カツオパック2個(10g位)
バター
20g位
醤油
大さじ2弱
味付け海苔
5,6枚
お好みでいりごま
少々
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作り方

  1. 1
    ホットプレートにご飯、鰹節、バターをのせ、電源を入れ炒める。

    (ホットプレートじゃなくてフライパンでもいいです)
  2. 2
    鰹節とバターが混ざったら、醤油を全体にかけ、更に混ぜ合わせ炒める。
  3. 3
    香ばしい香りがしてきたら、味付けのりを上から細かくしてふりかけ、お好みでいりごまをかける。

おいしくなるコツ

醤油の量は、味を見ながら調整する。 冷ご飯でもいいのですが、私的には温かいご飯の方がいいです。

きっかけ

ホットプレートを使って出しっぱなしになっていたから、残っていたごはんで作ってみました。

公開日:2016/12/23

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはんその他のホットプレートで作る料理かつお節(鰹節)その他○○ライス
関連キーワード
バターライス ホットプレート 残りごはん バター
料理名
おかかいりバターライス

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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