油揚げのソース炒めレシピ・作り方

Name: 油揚げのソース炒め
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 油揚げ 3枚; お好みソース 大さじ１; トマトケチャップ 大さじ1/2

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はぁぽじ

たまにはこんな食べ方はいかがでしょう？お弁当にも♪

材料（2～4人分）

油揚げ: 3枚

お好みソース: 大さじ１

トマトケチャップ: 大さじ1/2

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作り方

1

油揚げは熱湯で２分ほど茹でて油抜きをし、ザルにあげる

→粗熱が取れたら水気をよくしぼって食べやすい大きさに切る
2

フライパンで油揚げを弱～弱めの中火で水分を飛ばすように焼く
3

焼きいろがついたら端に寄せ、空いたところにソースとケチャップを加えてひと煮立ちさせる
4

油あげにソースとケチャップをからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースとケチャップを加えると焦げやすいので気をつけてくださいね（^人^）

きっかけ

油揚げをいつもとは違う味付けにしたくて。お弁当につくりました。

公開日：2016/11/11

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/